鶏のレバーでお鍋…先にゆでる？炒める？

友達「鶏の砂肝とか心臓とかお鍋に入れるとおいしいよー」

ということでクリスマス前に大混雑しているスーパーへ行ってきました。

大人気！？ハリボーの新作Milchbären

ハリボーから新作が出たので早速購入しました！

ハリボーにしては珍しく中身が見えないパッケージだったのでちょっと躊躇したのですが、新作には弱い…
安くなっていたのもあって買ってしまいました。
中身のクマさんたちはこんな感じ。

ドイツで梅干しの代わりに漬けた、ら失敗した…

ネットの情報を参考にしつつ梅干し作りに挑戦。

梅は見つからなかったのでアンズで代用
ドイツに梅って売ってないっぽい…？

アンズ1キロ
塩18％
クエン酸5グラム

洗ってちょっとつまみ食い。

大体1キロのアンズをビンに入れて、塩とクエン酸を振って三週間暗いところで放置。

干している梅干しが下の写真。
しかし、1～2ヶ月してから食べた梅干しは決して梅干しと呼べるものではなく…。（そもそも杏干しであって梅干しではないけれど。）

それでも美味しければ多少アンズの風味があっても気にしなかったのですが、おいしくもなくてガッカリ。

今年は他の果物で挑戦するつもり。
どの果物を使うかはもう目星を付けているのですが、上手く行くかな？

posted by梅

ハリボー新商品、リングミックス。 RINGE-MIX von HARIBO

 久々にハリボーの新商品で食べたいものを見つけたのでさっそく入手。
（最近の新商品はあからさまに怪しい物が多くて手を出していませんでした。）

HARIBO ハリボー新味 SAFT GOLDBÄREN

さくらんぼとバナナが新味として加えられたジュースハリボー。

（ちなみにSAFTはジュースという意味。）

このハリボーは普通のハリボーより少しやわらかいです。

何味が無くなったのかな…？

私の苦手なイチゴ味は入っていませんでしたが、そもそも普段のSAFTハリボーにもイチゴ味はなかった気がするし…うーん。

左上から時計回りに、さくらんぼ、青りんご、バナナ、オレンジ、りんご、…カシス？

ドイツでごまドレを自作っ！

必要なのはこちら、Tahin。（タヒンまたはタヒニ）
トルコ系のお店で買えるごまペーストです。

味は…うーん、ごまの香りと味もするけどほんの少し渋みもあります。
こちらのレシピを参考にゴマドレを調合。

ごま油がなかったので使いませんでした。
ごまペースト　30g
サラダ油　15g
お酢　5g
砂糖　15g
塩　3g
醤油　10g
さらにすりゴマを混ぜました。

おいしくて活躍中です。

ちなみにこのごまペースト、大家さんがはちみつと混ぜてパンに塗るとおいしいと教えてくれたので、やってみるとおいしかったです。

同居人のおみやげ、ボスニアのチョコ

このレトロさ！ 

 裏面にはセルボクロアチア語が。

同居人（というよりかは大家さん）がボスニアに2週間くらい帰省していたときのおみやげ。
ペコちゃんとどこか似ている女の子が描かれた淡いピンクのパッケージはレトロでとてもかわいいです。

大家さんは帰省をすごく楽しんできたようで、写真を大量に持ち帰って見せてくれました。
楽しんできたようで何よりです。

チョコの味はドイツのチョコとそんなに変わりませんでした。
日本のより少し油分が多そうな味です。

いつかボスニアの辺りにも行ってみたいな～

ハリボーinドイツ「GOLDBÄREN」と「die SCHLÜMPFE」HARIBO

こちらのハリボー「GOLDBÄREN」は新商品というよりかは復刻版なのかも。
アプリコット、ヴァルトマイスター（クルマバソウ）、さくらんぼ

そしてグレープフルーツ、ブルーベリー、スイカ。

なんというかこのヴァルトマイスターとブルーベリーがかなり私は好きではない味でした。
ヴァルトマイスターとかメロンだと思って食べてた…。これはもう買いません。

 こちらは新商品、スマーフのグミです。

ガーガメルおじさんはコーラ味だと思うのですが、スマーフは何味だったんだろう。よく分かりません。そしてこのグミは以前食べたグミの仲間で、歯にすごい勢いでくっついていくタイプのものでした。

食べた瞬間から買ったことを後悔…。
味はいいのに。というわけでこのグミももう買うことはないと思います。

ドイツでパイ生地(Blätterteig)を使ってバラのパイ♪

ネットで流行っていたバラのパイが作りたくてパイ生地を探しに行ってきました。

見つけたのがこちら、Blätterteig。

ALDIで冷凍庫ではなく冷蔵庫に入って売られていました。

値段は確か2ユーロ前後だったと思います。

こちらのレシピを参考に作りました。

じゃーん。私がとろいのでちょっと時間は掛かったものの、結構見た目よくできたと思います♪
ちなみに2枚入りのパイ生地の内1枚とりんご2つで結構たくさんできました。

後、パイ生地は伸ばさなくてもすでに長かったので伸ばさず。
こっちのりんごは日本のよりも小ぶりなので花びらは7枚にしたら丁度いい感じでした。

およばれのときに持って行ったら大好評！だったのですが、奥さんに渡したらデザートの前に奥さんがパクパク食べてしまい、出てきたときは半分くらいの量に…。

まあ喜んでもらえたので良かったです。

スープが作りたい？そんなときには！Suppengrün

こちらではよくスープに使う野菜がまとめて丁度いい量で売られています。
その名もSuppengrün（ずっぺんぐりゅん）

内容はニンジン何本か、根っこセロリ一欠片、太いネギ三分の1くらい、パセリ。
お店によって量は多少違いますが入っている野菜はどこでもほとんど一緒です。

ちなみにお値段は1ユーロ前後。

お味噌汁作るときとかに丁度良さそうな感じなんですが、セロリとパセリがちょっと合わないかな　笑

一番お気に入りのハリボー！HARIBO SAFT GOLDBÄREN

そして！ドイツで出会ったのが定番かつイチゴ味がない、完璧なノーマルハリボー！
「完璧なノーマルハリボー」の意味は私にもよく分かりません

日本にいるころからよくハリボーを買っていたのですが、買うのはもっぱらベーシックなハリボー。
丸いプラスチックな箱に入っていた記憶があります。

しかしあのベーシックなハリボーには一つ私の嫌いな味が…。
イチゴ味です。どうもイチゴ味のお菓子って好きではなく…。

そしてドイツで見つけたのが上の写真のハリボーです。
一番ベーシックなハリボーとの違いは「SAFT」（ジュース）と書いてあるところ。

ベーシックハリボーがフルーツ味なのに対し、完璧ハリボーはフルーツジュースの味なんです！
どうしてイチゴ味がないのか？分かりません。

そしてノーマルよりジューシーです。
見かけたらぜひお試しを！

ハリボー、新商品「WALDGEISTER(森の精霊)」HARIBO

森の精霊…？なんだそりゃ

緑のこのヘビっぽいのが精霊？

なんだかイメージと違う　笑

ちなみに精霊は赤と緑の二種類！

味は緑がWaldmeisterで赤がHimbeerだそうです。
HimbeerはラズベリーなんだけれどWaldmeisterはなんのことやら…
調べてみると日本語でクルマバソウというらしい！

しかし緑も赤もあまり味の違いを感じません
私はこの味好きです。

 

うまからいっ。マンゴーピクルス。

お呼ばれしたときに食べさせてもらったマンゴーピクルス、
美味しかったので買いに連れて行ってもらったー

小さなインドのお店に色々な種類のピクルスが！
今回買ったのは写真のもの。

すっぱ辛い。
ご飯がすすみます

青りんご味の飴Granini

青りんご味。さくらんぼ味と同じように中にとろっとした飴が入っています。
甘さ控えめで爽やかな味。

私はさくらんぼ味の方が好き。

Läkerol、おしゃべりになるグミ！？

Läkerol
友達にもらったグミ。まあ普通の味。
レモンと後うっすらとラクリッツかアニスか何かの味がする…

makes people talkだそう。

ドイツのイカれたラムネ、Vitraletten

レジの近くにあったお菓子。
パッケージに惹かれてつい買ってしまった…。

ざらざらーっ
中にはミンティアサイズのお菓子が大量にっ。

ふむふむ。86％はブドウ糖らしい。
その割にはあまり甘くないかも。
ラムネみたいなかんじ。

美味しくてフルーティ、暇な時になめるお楽しみ。
持ち運びにもピッタリ。

訳してみたけど、んーむ。しっくりこない。

それにしてもこの顔　笑
煽ってるのかなんなのか。

"HARIBO"ハリボー新商品、指人形"FINGERPUPPEN"

またまたハリボーの可愛い新商品を発見…。
今度は指人形らしい。

クイーンは可愛いピンク。

黄色い魔女。

オレンジのドラゴン。

白いのは馬。

緑の小人。

味の方は…うーん。
味は多分普通、他のハリボーとあまり変わりない思うんだけど、食感が…。
とにかくグネグネで歯にくっつく、くっつく！

いっぱい残ってるけどもう食べる気になれない…。
残りどうしよう。