2015年2月12日木曜日

リューベック(Lübeck)名物、マジパン(Marzipan)!


リューベックの特産品、マジパン!
アーモンドの粉で作られたお菓子です。
色々種類がありますがこの赤い製品が一番ベーシックだと思います。



マジパンがビターチョコでコーティングされています。
中が甘いのでコーティングのチョコはあまりビターな感じはしません。


中はこんな感じ。白いアーモンドの粒が見えます。
ほんの少しお酒も入っている感じがします。


成分は
アーモンド40%、ビターチョコ29%、砂糖、転化糖、アルコール。
だそう。
一応アルコール入ってるけど…お酒の味がしたのは私の勘違いかも…



そして包み紙が正方形なので、鶴を折ってみたり。
多分一緒にいる人も
(うわあ、またオリガミしてる。もう飽きたって…。)
と思ってくれることでしょう。

何か外国人をあっと言わせれるようなすごくて簡単な折り紙、ないかなぁ